Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σε λωρίδες λεπτές.
Στη μέση τις πιπεριές και απλώνουμε σε μια λαμαρίνα.
Αλείφουμε με ένα πινέλο τα λαχανικά μας με ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να πάρουν χρώμα από τις δύο πλευρές. - 2
Μόλις είναι έτοιμα φτιάχνουμε και την σως ανακατεύοντας την μουστάρδα με το ξύδι και λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε στο πιάτο μας και τέλος ρίχνουμε το ανθότυρο.
- 3
Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16356025
Σχόλια