En primer lugar mezclamos en un bol una naranja exprimida y soja, que posteriormente añadiremos a nuestro plato.

Cortamos en trozos pequeños los pimientos y los hacemos a la plancha. Los pintamos con el pincel con la salsa de soja y naranja

Lo siguiente será hacer el salmón. Lo metemos en la plancha y mismo proceso, con el pincel bañamos el salmón con nuestra salsa por ambos lados

Este es el resultado final. No hace falta echarle sal ya que la soja de por si es salada.