Seviche de Calamar

Name: Seviche de Calamar
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 filete calamar (1 kg); 1 cebolla blanca; 7 limones; al gusto Sal y pimienta; Salsa rosada; 5 Tomates maduros sin semilla; 1 manojo cilantro finamente picadito

Belinda Olano @guerreradegomez

Medellín

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

Seviche de Calamar

Belinda Olano @guerreradegomez

Medellín

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1 filetecalamar (1 kg)
1cebolla blanca
7limones
al gustoSal y pimienta
Salsa rosada
5Tomates maduros sin semilla
1 manojocilantro finamente picadito

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar el calamar en cuadritos pequeños
2

Se corta el tomate en cuadritos sin semillas, la cebolla rallada, el cilantro finamente picadito y se exprimen los limones
3

Se mezclan todos los ingredientes y se le coloca la salsa rosada, limón, sal y pimienta
4

Se mezclan todos los ingredientes
5

Todo bien mezclado así quedó se sirve acompañado de galletas de soda.