Comenzamos picando en julianas la cebolla y ponemos a sofreír adrándoles sal y pimienta luego en una licuadora colocamos los huevos el choclo el queso y la leche ! Una vez sofrita la cebolla en caliente la agregamos a la licuadora y licuamos por unos segundos

Colocamos la preparación en un molde previamente aceitado y lo llevamos a un horno a fuego medio por 25/30 minutos aprox hasta insertar un cuchillo y el mismo salga limpio!! Y listo dejar enfriar y disfrutar.