Muffin salado con choclo, champiñón y jamón

Name: Muffin salado con choclo, champiñón y jamón
Yield: 6 muffin
Cuisine: chilenas
Ingredients: A: 2 huevos; B: 20 gr aceite de oliva; C: 4 láminas de jamón; De: 3 champignones; A: 120g Harina; B: 1 cucharada Polvos de hornear; A: Choclo; B: ketchup; C: Queso mozzarella granulado

Rie Okawara @lariequeserie

Quería ocupar el molde para cupcake y tenía ganas de algo salado y que pueda llevar a oficina como desayuno.

Muffin salado con choclo, champiñón y jamón

Rie Okawara @lariequeserie

Quería ocupar el molde para cupcake y tenía ganas de algo salado y que pueda llevar a oficina como desayuno.

Guardada

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Ingredientes

45min

6 muffin

Ingredientes
A: 2 huevos
B: 20 gr aceite de oliva
C: 4 láminas de jamón
De: 3 champignones
Masa
A: 120g Harina
B: 1 cucharada Polvos de hornear
Topping
A: Choclo
B: ketchup
C: Queso mozzarella granulado

Guardada

Paso a paso

45min

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Mezclar los ingredientes de A-De por orden
3

Agregar la masa
4

Poner aceite en el molde o utilizar los cápsulas para cupcake. Tip: Utilizar el spray de aceite y funciona maravillosa.
Poner los Toppings A-C por orden.
5

Hornear por 20-30 min en 180 grados.
6

Listo!