CHULETAS DE CERDO GRILLADAS AL COMINO, PURE DE ZAPALLO CON PIMENTON ROJO
Jon Michelena @jonmichelena
CHULETAS DE CERDO GRILLADAS AL COMINO, PURE DE ZAPALLO CON PIMENTON ROJO
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- 1
PREPARACION DE LAS CHULETAS
Combinar las especias en un pocillo y sazonar las chuletas. - 2
Untar con el aceite ambos lados de las chuletas.
- 3
Calentar bien una parrilla. Marcar y dorar las chuletas por ambos lados.
- 4
PROCEDIMIENTO PARA EL PURÉ DE ZAPALLO
Cortar el zapallo en trozos y cocinarlo en agua hasta que ablande. - 5
En otra olla calentar el aceite y sofreír la cebolla con el ajo y pimiento rojo por un par de minutos.
- 6
Agregar el zapallo y hacer puré.
- 7
Servir inmediatamente con las chuletas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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