Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Receta de mi mamá súper nutritivas y alta en fibra, vitaminas, minerales

El PAVO es el gran protagonista de la festividad de Thanksgiving (Acción de gracias) y Navidad o Fin de Año, el pavo relleno (stuffed turkey). Cada año en Thanksgiving se consumen en más de 170.000 toneladas de pavo. Esto se debe a que la tradición de esta cena es utilizar los ingredientes originarios de los indios nativos de EEUU, es una cena muy similar a la cena de Navidad. Esta fiesta se celebra desde octubre de 1863, el ultimo jueves del mes de noviembre.El presidente de los EEUU indultara a uno de ellos y la ceremonia se llama Perdón annual del pavo nacional (annual pardoning od the National Turkey), generalmente es un pavo de 40 libras con al menos 22 semanas de nacido, el pueblo vota los candidatos para ser presentados al presidente. Y de formo jocosa también se llama Día del pavo (Turkey Day).El pavo se hace asado relleno y se acompaña con salsa de arándanos, verduras (judías verdes, puré de patatas, patata dulce, cebollas asadas, etc.; los postres mas tradicionales son el Pay de nuez pecana (Pecan Pie), tarta de manzana (Apple pie), Pastel de calabaza o la Tarta de batatas (Sweet potato pie).El relleno más tradicional es que lleva pan, condimentos y mantequilla.

Delicioso y jugoso lomo de cerdo con papas, sobre una cama de cebolla caramelizada horneado en el microondas!

Esta receta era muy común para el tiempo de aguas o lluvia, se hacia en horno de leña que le da un peculiar sabor, en platitos de barro de tlaquepaque y Tonalá para carne en su jugo. Es un deleite para los que nos gusta lo picante dulce.

Una receta con la que seguramente tus comensales van a quedar deleitados. Un conjunto de sabores salados con toques agridulces de la manzana, muy aromático y en general... Delicioso que lo disfruten!!!

Elaboración Complicado

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

Estas chuletas agridulces son una delicia para los peques y en verano es deliciosa, ya que se puede comer fría o refrigerada.#CocinaMundial2018 México

#CocinaMundial2018Y porque no cambiar el sabor del adobo que hago siempre ??Tengo lomo de orza Fátima, siempre hacia el mismo hasta que los otros días me decidí a cambiar, pues muy rico que está

Esta es la receta auténtica de mi abuela. La que ha pasado de madres a hijas y que apasiona a mis hijos. Y es que no hay nada mejor que la tradición. ¡ Por lo menos, para algunas cosas!