Hamburguesas de lentejas
Hola acá les dejo esta receta de hamburguesas , quedan muy ricas y húmedas de verdad 👌
Yo las hago frita como una hamburguesa de carne casera , quedan súper crocantes por fuera y húmedas por dentro
Ideal para engañar a los niños , el mío piensa que es de carne y se las devora 🤭
Hamburguesas de lentejas
Hola acá les dejo esta receta de hamburguesas , quedan muy ricas y húmedas de verdad 👌
Yo las hago frita como una hamburguesa de carne casera , quedan súper crocantes por fuera y húmedas por dentro
Ideal para engañar a los niños , el mío piensa que es de carne y se las devora 🤭
Paso a paso
- 1
Primero rallamos la zanahoria y las cebollas (con el jugo que larga también) incorporamos el huevo ligado
- 2
Procedemos a incorporar las lentejas y vamos a pisarlas un poco con un tenedor, condimentamos y por último ponemos el puñado de harina y pan rallado (ir viendo la cantidad de pan rallado, que la preparación no quede muy pegajosa ni muy seca, hay que encontrar un punto medio)
- 3
Mezclamos bien la preparación, formamos las hamburguesas y las cocinamos si quieren freírlas o a la plancha,como ustedes deseen
(Si las hacen fritas ni bien ven un lindo Dorado por fuera la sacan para que no se les sequen)
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