Quinotos al whisky

Name: Quinotos al whisky
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg quinotos; 700 ml Agua; 700 grs Azúcar; 100 ml Whisky

Yamila Fernandez @yam_24

#sebusca
Yo hice nada más 250 grs ya que era súper rápido porque me tenía que ir a trabajar y le quería dejar hecho a mí mamá..peeeeri.....subo la receta con 1 Kg de quinotos para que sea rendidor y los disfruten todos!!!!!

Quinotos al whisky

Yamila Fernandez @yam_24

Guardada

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Ingredientes

1 Kgquinotos
700 mlAgua
700 grsAzúcar
100 mlWhisky

Guardada

Paso a paso

1

Lavar muy bien los quinotos y sacar los canutos si a alguno le quedara. Con ayudado atravesarlos con un escarbadientes fijándonos bien que lo pasen de lado a lado. Repetir varias veces con cada uno
2

Ponerlos en una ollita desde agua fría y cuando rompa hervor cocinarlos dos minutos
3

Colocar en una cacerola de fondo grueso el agua y el azúcar. Llevar a hervor durante 5 minutos. Agregar los quinotos y cocinar a fuego bajo durante 45 minutos, igual ir controlando que no se ponga marrón oscuro el almíbar ya que se quemaría y quema los quinotos.
4

Apagar el fuego y añadir el whisky. Revolver bien.
Mientras está caliente la preparación colocar en frascos bien limpios, cerrar y dar vuelta sobre la tapa. Dejar enfriar
5

Se puede guardar el frasco en alacena cerrado por hasta 6 meses. Una vez abierto guardar en heladera y consumir dentro de los 15 días.