Cupcakes de chocolate

Name: Cupcakes de chocolate
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 100 g azúcar; 2 huevos; Pizca sal; 1 cucharada vainilla; 140 g harina; 50 g cacao amargo; 1 cucharada polvo de hornear; 1/4 taza leche

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Súper esponjosos y deliciosos

Cupcakes de chocolate

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Súper esponjosos y deliciosos

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 unidades

100 gmanteca
100 gazúcar
2huevos
Pizcasal
1 cucharadavainilla
140 gharina
50 gcacao amargo
1 cucharadapolvo de hornear
1/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocar en batidora la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y la sal. Batir hasta que quede cremoso e incorporar los huevos de a uno. Batir bien
2

Agregar los ingredientes secos cernidos (harina, cacao y polvo de hornear) alternando con la leche. Queda una masa muy cremosa.
3

Colocar con cuchara sobre pirotines o papel manteca en molde de muffins y llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente
4

Una vez cocidos se pueden rellenar y colocar merengue por encima (Ver receta de merengue suizo en mi perfil)