Flan Casero Súper Jugoso!
La verdad es que nunca había hecho flan casero. Es uno de mis postres favoritos. En este caso lo hice con caramelo. También me gusta con crema y dulce de leche.
Flan Casero Súper Jugoso!
La verdad es que nunca había hecho flan casero. Es uno de mis postres favoritos. En este caso lo hice con caramelo. También me gusta con crema y dulce de leche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PARA EL CARAMELO:
En un bowl o budinera (preferente de aluminio) incorpora los 200 gr de azúcar y agua hasta que se humedezca la misma... Llevar a fuego medio hasta que se derrita por completo y tome el color típico del caramelo. En este caso pase el caramelo en la fuente de vidrio donde cocine el flan! Reservar!
- 2
En un bowl o tupper mezcla todos los huevos y agrega el azúcar y esencia de Vainilla a gusto. Yo usé 200 gr de azúcar y 1 cucharada sopera de esencia!
- 3
En una olla a fuego medio calentar la leche sin que hierva!
- 4
Luego agrega el batido de huevo con azúcar y esencia a la olla e incorporarlo a la fuente donde vas a cocinar el flan.
- 5
Llévalo al horno a 180 grados por 1 hora.
- 6
A servir y buen provecho! 😋
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