Pancitos de queso y tapioca

Name: Pancitos de queso y tapioca
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza Queso a gusto; Sal y pimienta; 3/4 l Leche; 4 cucharadas aceite; Semillas de chía y amaranto(opcional); Harina de tapioca; Polvo leudante

Lys carnebia @cook_19836726

Mi hija me inspiró a realizar esta receta dado que no consume gluten.

Pancitos de queso y tapioca

Lys carnebia @cook_19836726

Mi hija me inspiró a realizar esta receta dado que no consume gluten.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

2huevos
1/2 tazaQueso a gusto
Sal y pimienta
3/4 lLeche
4 cucharadasaceite
Semillas de chía y amaranto(opcional)
Harina de tapioca
Polvo leudante

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina con la sal y la pimienta, incorporar el queso y el polvo de hornear.
Mezclar los ingredientes.
2

Batir los huevos e incorporar a la mezcla anterior.
Agregar el aceite y leche.
3

Mezclar bien, hasta obtener una masa de consistencia semi líquida.
4

Llevar a moldes en mantecados, de a cucharadas.
Completar los moldes y hornear.
En 20 minutos están listos