Picanha al Ajo - Picanha com Alho
La Picanha al horno tiene un sabor increíble fácil y simple de preparar con ingredientes básicos el resultado es sorprendente una carne suculenta, jugosa y suave
#recetastradicionalesdeBrasil
Picanha al Ajo - Picanha com Alho
La Picanha al horno tiene un sabor increíble fácil y simple de preparar con ingredientes básicos el resultado es sorprendente una carne suculenta, jugosa y suave
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 180°.Limpiar y lavar la picanha colocar en una fuente, mientras pelamos y picamos el ajo bien chiquito mezclamos con el aceite esparcir por toda la carne la mezcla salpimentar a gusto agregar 1/2 vaso de agua o vino blanco colocando la parte de la grasa hacia abajo.
- 2
Llevar al horno unos 30 minutos aproximadamente (dependiendo del peso) luego dar vuelta y cocinar por unos 10 a 15 minutos más o hasta que esté dorado.Cortar en rodajas de 2 cmServir con ensaladas, papas fritas, papas al horno, arroz, verduras grilladas.
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