En batidora mezclar todos los ingredientes con el gancho. A mano hacer una corona con la harina, colocar por fuera la sal y por dentro el azúcar, la levadura seca (en caso de ser fresca, previamente activar: colocar con un poco de leche tibia, 1 cda de azúcar y una de harina y dejar reposar hasta espumar), y la leche tibia de a poco.

Ir integrando del centro hacia afuera, una vez formado el bollo agregar la manteca pomada de a poco, amasando hasta formar un bollo. Separar en dos, hacer rollos y colocar en molde aceitado; dejar levar hasta que crezca.

Hacer un tajo no profundo en el centro, pintar con huevo o agua para adherir las semillas. Dejar levar. Luego hornear a 190º por 20’ aproximadamente. Y listo!