Garbanzos con tomate y huevo
🍅🧅🥚🌱Este, podría decirse, que es un plato para todo el año, lo mismo puedes tomarlo muy caliente en invierno que templado en verano.
Garbanzos con tomate y huevo
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María del Prado Rodríguez Ramos“Nos ha gustado mucho! 🤩gracias por la receta.” -
Jesus“Buenisimo y en 30mnt. Receta de huevos con garbanzos y tomate” -
MariadeGrazia“No tiene tan buena pinta como la tuya pero esta receta es muy sabrosa, una manera diferente de comer legumbres. Gracias por la receta 😃😃”
🍅🧅🥚🌱Este, podría decirse, que es un plato para todo el año, lo mismo puedes tomarlo muy caliente en invierno que templado en verano.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, sofreímos los ajos, la cebolla y el pimiento, todo muy picadito, ponemos los condimentos y cuando se vea hecho agregamos el tomate frito.
- 2
Cuando lleve un par de minutos incorporamos los garbanzos escurridos, removiendo suavemente para que se mezclen los sabores, lo tenemos otro par de minutos. Probamos por si necesita sal.
- 3
Se hacen pequeños huecos donde vamos a echar los huevos, un poco de sal en cada huevo y dejamos que se haga a fuego medio y tapado hasta ver que los huevos han cuajado.
- 4
Y listo para tomarlo!!
- 5
BUEN PROVECHO!!!
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Rafricana
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