Lavar las verduras. Cortar en cubos de 3 por 3 cm aproximadamente, repetir esta operación con el tofu.
Cortar los hongos a la mitad.

Disponer todo en un bowl. Condimentar con sal y pimienta. Rociar con aceite de oliva y mezclar. Reservar.

Remojar los palillos de brochette en agua.
Insertar en estos los vegetales y tofu intercalados.

Colocar dentro de la freidora, primero la olla y dentro de esta, el grill. Cerrar. Enchufar.
Presionar la FUNCIÓN PARRILLA y luego el botón selector de tiempo hasta llegar a 25 minutos y pulsar COMENZAR para iniciar el precalentamiento, aparecerá PRE en la pantalla.

Cuando emita la alarma sonora, disponer los pinchos sobre el grill. Cerrar la freidora.

Finalizada la cocción, servir acompañados de la salsa Satay.

SALSA SATAY:
Colocar los ingredientes para la salsa en el vaso de la licuadora. Licuar hasta obtener una salsa homogénea.