Libritos de jamón dulce, queso y cherrys, con orégano

Name: Libritos de jamón dulce, queso y cherrys, con orégano
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 trozos dobles de lomo; 6 lonchas jamón dulce; 6 lonchas queso, yo puse havarti; 6 tomates cherry; orégano; sal; pimienta; huevo; harina; pan rallado

noor @cookcarmen

Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Otra forma de preparar los tan socorridos libritos, les da un toque más fresco y con cierto sabor a pizza

Libritos de jamón dulce, queso y cherrys, con orégano

noor @cookcarmen

Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Otra forma de preparar los tan socorridos libritos, les da un toque más fresco y con cierto sabor a pizza

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Ingredientes

25 min

3 personas

6 trozosdobles de lomo
6 lonchasjamón dulce
6 lonchasqueso, yo puse havarti
6tomates cherry
orégano
sal
pimienta
huevo
harina
pan rallado

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Extendemos el lomo encima del mármol(bien limpio 😁)encima de cada trozo ponemos una loncha de jamón dulce, una de queso y 3 rodajitas de tomate, espolvoreamos con el orégano.Cerramos los libritos
2

Salpimentamos por fuera
3

Pasamos por harina, huevo batido y freímos en abundante aceite de oliva.
Bon profit!!!