Repollo rehogado

Name: Repollo rehogado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 repollo; c/n Aceite de oliva (o mantequilla); Al gusto Sal o salsa de soja; Al gusto Semillas sésamo (opcional)

Virginia Santos Sánchez @Virsasa

Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...

Repollo rehogado

Virginia Santos Sánchez @Virsasa

Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1repollo
c/nAceite de oliva (o mantequilla)
Al gustoSal o salsa de soja
Al gustoSemillas sésamo (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Corta el repollo finito, yo lo hago por hojas y así la parte más gruesa la corto mejor, pero es verdad que así se tarda más
2

Pon una sartén grande (tipo wok o paellera) a calentar con el aceite o mantequilla y añade el repollo. Una vez que está caliente la sartén, poner a fuego bajo e ir moviendo poco a poco
3

Una vez que tenga la textura y cocinado que tú desees (a mí me gusta un pelín crujiente) añade la sal o salsa de soja y el sésamo a gusto y a disfrutar