Alfajores de avena y coco con dulce de leche❗️

Name: Alfajores de avena y coco con dulce de leche❗️
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 Tazas harina de avena o avena procesada en la licuadora; 1/2 taza almidón de maíz; 6 cucharadas leche descremada o semi; 2 cucharadas sucaryl; 1 cucharada esencia de vainilla; Ralladura de limón y naranja; 6 cucharadas coco rallado; 1 cucharadita polvo de hornear; Dulce de leche (Repostero)

Melany Cisneros @Melanycisn_

Argentina

Alfajores de avena y coco con dulce de leche❗️

Melany Cisneros @Melanycisn_

Guardada

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Ingredientes

40min

12 raciones

2 1/2 Tazasharina de avena o avena procesada en la licuadora
1/2 tazaalmidón de maíz
6 cucharadasleche descremada o semi
2 cucharadassucaryl
1 cucharadaesencia de vainilla
Ralladura de limón y naranja
6 cucharadascoco rallado
1 cucharaditapolvo de hornear
Dulce de leche (Repostero)

Guardada

Paso a paso

40min

1

Mezclar los secos: La harina de avena con la maicena + las seis cucharadas de coco rallado + una cucharadita de polvo de hornear
2

Por otro lado los líquidos: Batir los dos huevos + seis cucharadas de leche + las dos cucharadas de sucaryl
3

Mezclamos ambas partes
4

Agregamos la esencia de vainilla + ralladura de limón y naranja y terminamos de mezclar!
5

Llevar a la heladera 20 min!
6

Amasar y cortar en círculos y llevar al horno 160•170• grados por 12 min*
7

Rellenar con dulce de leche!