Pasta frola de dulce de batata con chocolate

Name: Pasta frola de dulce de batata con chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g azúcar; 2 huevos; 1 cdita vainilla; Pizca sal; 100 g manteca; 330 g harina; 600 g batata; Huevo para pincelar; 150 g Azúcar; 150 ml Agua; 3 cucharadas Coco rallado

Lu @lu1994

Carmen De Areco Bs.As

https://youtu.be/gWnFESqU41U

Pasta frola de dulce de batata con chocolate

Lu @lu1994

Carmen De Areco Bs.As

https://youtu.be/gWnFESqU41U

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Ingredientes

100 gazúcar
2huevos
1 cditavainilla
Pizcasal
100 gmanteca
330 gharina
600 gbatata
Huevo para pincelar
150 gAzúcar
150 mlAgua
3 cucharadasCoco rallado

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Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la manteca. Agregar de a uno los huevos, la vainilla, y la sal mezclar.
2

Incorporar la harina leudante integrar con un cornet. Tapar con film y llevar a la heladera una hora
3

Pisar el dulce. Estirar la masa y colocar en el molde llevar a la heladera y cortar las tiras
4

Colocar el dulce sobre la masa y hacer el enrejado. Pincelar con huevo. Hornear 180 g por 20 min aprox. Pincelar con almíbar colocar coco por los bordes

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Lu @lu1994

jueves, 18 de agosto de 2022 a las 02:24 PM

Carmen De Areco Bs.As

me encanta cocinar y preparar distintas recetas.. cocinar siemprela misma receta se me hace aburrido..

Comentarios (2)

Julieta Achaval @cook_34088199

domingo, 12 de mayo de 2024 a las 09:04 PM

Quizás ahí explica que es leudante , yo entendí, se le debe a ver pasado . Si fuera común pondría polvo de hornear también. Muy buena la receta ya voy a probar

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