Tostones de plátano cubanos
Aperitivo o primer plato muy sabroso para darle otro toque diferente a tus comidas.
Tostones de plátano cubanos
Aperitivo o primer plato muy sabroso para darle otro toque diferente a tus comidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los plátanos macho y corta cada uno en tres trozos del grosor de la foto.
- 2
En una sartén pon bastante aceite y fríe los trozos de plátano a fuego alto (al 7 más o menos).
- 3
Sácalos del fuego cuando estén bastante dorados. Déjalos enfriar para el siguiente paso.
- 4
Una vez fríos hay que aplastar cada trozo con la tostonera, de manera que los tostones queden gorditos. Si no tienes tostonera puede servir la parte de abajo de un vaso.
- 5
Después hay que freírlos de nuevo a fuego alto (6 más o menos) hasta que se doren.
- 6
Finalmente añades sal y ya están listos para comer. ¡A disfrutar!
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