Ensaladilla de marisco

Name: Ensaladilla de marisco
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 lechuga iceberg; 4 cdas. maíz; 8 bocas de mar; 2 huevos cocidos; 5-6 cdas. mayonesa; 1 cda. miel

Irene @ireneinarejos

Alicante, Valencia, España

Siempre que iba a la pollería, veía esta ensaladilla junto con la rusa y no me decidía por cuál llevarme. Ahora no me llevo ninguna porque no hay nada mejor que las cosas caseras! 😂😂

Ensaladilla de marisco

Irene @ireneinarejos

Alicante, Valencia, España

Siempre que iba a la pollería, veía esta ensaladilla junto con la rusa y no me decidía por cuál llevarme. Ahora no me llevo ninguna porque no hay nada mejor que las cosas caseras! 😂😂

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Ingredientes

15 min

6 personas

1/2lechuga iceberg
4 cdas.maíz
8bocas de mar
2huevos cocidos
5-6 cdas.mayonesa
1 cda.miel

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Lava y corta la lechuga en chiffonade (enrolla las hojas y corta verticalmente). Escúrrela muy bien y viértela en un bol.
2

Añade el maíz, las bocas de mar cortadas en círculos y los huevos picados. Si lo prefieres puedes añadir atún, gambas peladas...
3

Mezcla la mayonesa con la miel e incorpórala a la lechuga con los demás ingredientes. Sírvela bien fría ¡Y LISTO!