Torta invertida de manzana y banana

Name: Torta invertida de manzana y banana
Yield: 20 aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas Harina; 1 cucharada Royal; 1 taza azúcar; 200 gs azúcar para el caramelo; cantidad necesaria Leche,; Aceite; Vainilla; 2 huevos; 1 manzana y 1 banana

Cindy Silvera @Cindysil0522

Un clásico de las tardes.

Torta invertida de manzana y banana

Cindy Silvera @Cindysil0522

Un clásico de las tardes.

Guardada

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Ingredientes

45min

20 aprox.

2 tazasHarina
1 cucharadaRoyal
1 tazaazúcar
200 gsazúcar para el caramelo
cantidad necesariaLeche,
Aceite
Vainilla
2huevos
1manzana y 1 banana

Guardada

Paso a paso

45min

1

En un bowl coloca los ingredientes secos (tamiza la harina y el Royal por lo menos 1 vez). Mezcla.
2

Realiza un hueco en el centro y coloca los huevos, vainilla (a gusto, o puedes cambiar por ralladura de limón o lo que desees), aceite aprox. 6 cucharadas y la leche (cantidad necesaria). Mezcla.
3

En una olla o en una tartera colocar los 200gs de azúcar con un poquito de agua para que se realice el caramelo. Luego colocarlo en el recipiente que irá al horno.
4

Picar la manzana y banana (o fruta que se desee) y colocarlas encima del caramelo.
5

Encima colocar la preparación de harina y demás ingredientes. Llevar a horno precalentado a unos 180° aprox. Durante 45 min.
6

Retirar del horno cuando pinches la masa y salga limpio el utensilio. Desmoldar, dejar enfriar y listo para degustar!