Bocaditos de coliflor

Name: Bocaditos de coliflor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 coliflor; Harina; Chorrito leche o agua; Condimentos a gusto; 2 huevos

Agradecimiento especial a mi abuela por compartir la receta de su madre 🥰

Agradecimiento especial a mi abuela por compartir la receta de su madre 🥰

Ingredientes

40min.

40min.

1

Recordar cocinar previamente al coliflor: hervir con sal hasta pinchar el tronco y esté blando.
2

En un bol, batir dos huevos con el chorro de leche y condimentar a gusto. Partir la coliflor del tamaño a gusto y añadir. Integrar
3

Añadir harina hasta obtener una masa consistente. No líquida pero si "gomosa".
Fritar hasta dorar de un lado y dar vuelta.