Tenía antojo de tacos y la verdad quería hacerlo súper simple pero vistoso. Entonces se me ocurrió cocinar el pollo bien sencillo, y jugarmela con los toppings. En este caso la estrella fue este pico de gallo con mango. El pollo lo corté en tiritas, sazoné con sal y pimienta y se fue a la airfryer... chauchii. Y el pico de gallo ahora te cuento como lo puedes hacer. Son poquitos ingredientes! Y si no conseguís o no te gusta el mango, podés también ponerle alguna otra fruta como sandía o piña que le quedan muy bien o simplemente eliminarlo y hacer la versión tradicional.