🌺Florcitas de coco y banana. 100% vegetal🌱

Name: 🌺Florcitas de coco y banana. 100% vegetal🌱
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gs Bagazo de coco; 3 Banana peques o 2 medianas; Ralladura de 1 mandarina; c/n Pasas de uva; 1/2 litro Jugo de mandarina; 3 cucharadas Maizena; 300 gs Azúcar impalpable; Ralladura de media mandarina

Antonella Grismado @luzYsaldelCielo

🐝Siempre hay una receta para aprovechar al máximo los sobrantes de Por preparación. En este caso , hice leche de coco y me sobró bastante coco que quise aprovechar. Ya había visto esta receta facilísima, aunque le agregué unos toques propios. Me encantó y me divertí muchísimo. Te propongo jugar un poco con esta receta 😋🎉

🌺Florcitas de coco y banana. 100% vegetal🌱

Antonella Grismado @luzYsaldelCielo

Guardada

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Ingredientes

1 h

2 raciones

Galletas
350 gsBagazo de coco
3Banana peques o 2 medianas
Ralladura de 1 mandarina
c/nPasas de uva
Glacé
1/2 litroJugo de mandarina
3 cucharadasMaizena
300 gsAzúcar impalpable
Ralladura de media mandarina

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Una vez obtenido el bagazo, pisar las bananas.
2

Agregarlo al coco junto con ralladura de mandarina. Mezclar bien
3

Formar bollitos y ponerlos en la fuente con papel manteca. Aplastarlos un poco y con los dedos meñiques (observando un cuadrado) presionar hacía el centro, así le damos forma de florcita. En el medio colocar una pasa de uva 😋
4

Horno mínimo precalentado. Cocer por 20 min, aprox. La textura es muy húmeda, así que no te asustes😊 una vez que están firmes pasando los 18 min, ya están!!
5

Verter en una olla el jugo de mandarina y agregarle la maizena; mezclar. Agregar el azúcar impalpable y mezclar bien. Llevar al fuego medio y nunca dejar de revolver. Cuando espesa, retirar y dejar entibiar.
6

Sumergir las florcitas en el glacé y la mitad en diagonal espolvorear con coco rallado. Aplica la pasa de uva en el centro. 🌺FLORCITAS DE COCO Y BANANA🍌