Lassi de pera Kaiser 🍐"Beurré Bosc"
Esta bebida va perfecta con cualquier tipo de pera.
Los lassi, bebidas deliciosas originarias de India, van generosamente endulzados con azúcar y o miel. Yo me los preparo con fruta dulce y no les agrego azúcares.
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
Pleno invierno y te encuentras con estas peritas súper baratas ¡Están deliciosas! Son firmes, digamos duritas, pero bien dulces, con la abundante frescura que caracteriza a cualquier pera. 😋
#educandoelpaladar
Lassi de pera Kaiser 🍐"Beurré Bosc"
Esta bebida va perfecta con cualquier tipo de pera.
Los lassi, bebidas deliciosas originarias de India, van generosamente endulzados con azúcar y o miel. Yo me los preparo con fruta dulce y no les agrego azúcares.
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Pleno invierno y te encuentras con estas peritas súper baratas ¡Están deliciosas! Son firmes, digamos duritas, pero bien dulces, con la abundante frescura que caracteriza a cualquier pera. 😋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir las vainas de cardamomo y machacarlas en mortero. Conservar las vainas para usar en infusión, que con lo que cuestan no están para tirarse. Yo las agrego al mate. 🧉
La pera puede lavarse bien y usar con cáscara, o pelarse. Eso es a elección. Trocearla y retirar pepitas.
El suero que utilizo es el que queda de preparar quesito crema casero.
- 2
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta obtener un líquido homogéneo.
Servir y, de preferencia, consumir en el momento.
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