Brochetas de frutas de estación con hierbabuena
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Postre fresco, desayuno o merienda.
Simplemente se trata de presentar la fruta de estación de otra forma. Más atractiva, sobre todo para los que les da pereza pelar y cortar la fruta.
Brochetas de frutas de estación con hierbabuena
Postre fresco, desayuno o merienda.
Simplemente se trata de presentar la fruta de estación de otra forma. Más atractiva, sobre todo para los que les da pereza pelar y cortar la fruta.
Paso a paso
- 1
Quitar la cáscara de la sandía y cortar en trozos regulares. Esta no tiene semillas. Regar con 3 cucharadas de sirope o 2 de miel. Pelar el resto de las frutas y cortar también en trozos regulares. Pelar el resto de las frutas y cortas en pedazos de, más o menos, el mismo tamaño. Poner una hojita de menta en cada palito e ir poniendo la fruta intercalada.
- 2
Regar los trozos de plátano y melocotón con el zumo. Colar las brochetas en una fuente y regar con el juego que desprendieron las frutas. Reservar en la nevera hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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