Alfajores de chocotorta helado

Name: Alfajores de chocotorta helado
Yield: 8 alfajores
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos dulce de leche repostero; 300 gramos queso casancrem; 8 chocolinas; Café o leche caliente

chiara mantello @chiamante

Receta de Ailu Tokman

Alfajores de chocotorta helado

chiara mantello @chiamante

Receta de Ailu Tokman

Guardada

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Ingredientes

8 alfajores

300 gramosdulce de leche repostero
300 gramosqueso casancrem
8chocolinas
Café o leche caliente

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el dulce de leche y el queso en un bol hasta formar una mezcla homogénea.
2

Ir remojando, de a una, las chocolinas en el café/leche y colocándolas en un molde.
3

Cuando ya tengo la base de las chocolinas, pongo todo el relleno y cierro con otra base de galletitas.
4

Después, llevo el molde al freezer y lo dejo hasta que quede el relleno CONGELADO (5/6 horas)
5

Desmoldo todo, corto los pedazos con la forma de la chocolina y listo!!!