Cocinamos la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal.

También pelamos las papas, las cortamos en cubitos y las cocinamos en agua hirviendo con sal.

Por otro lado cortamos todas las verduras en cuadraditos chiquitos (el morrón, el tomate, la cebolla de verdeo, la zanahoria), y una vez cocido el pollo, también lo trozamos

Mezclamos en un bowl todas las verduras junto con el pollo, le agregamos la mayonesa, la pimienta y los huevos☺.
(También queda muy bien agregarle un poco de crema de leche a la mayonesa, antes de integrarla a las verduras. Le da un toque de suavidad extra☺)