Flan casero de vainilla y manzanas

Name: Flan casero de vainilla y manzanas
Yield: 8 generosas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml leche descremada; 70 gr azúcar; 4 huevos grandes; 2 manzanas medianas; 2 cdas esencia de vainilla; 30 gr azúcar extra para caramelo

Lujan @lula

Surgió comonresultado de un postre de cumpleaños ya que combine los alimentos que más amaba el cumpleaños flan 🍮 y manzanas 🍎

Flan casero de vainilla y manzanas

Lujan @lula

Surgió comonresultado de un postre de cumpleaños ya que combine los alimentos que más amaba el cumpleaños flan 🍮 y manzanas 🍎

Guardada

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Ingredientes

40 min

8 generosas

500 mlleche descremada
70 grazúcar
4huevos grandes
2manzanas medianas
2 cdasesencia de vainilla
30 grazúcar extra para caramelo

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Prepara caramelo y colócalo en el molde por toda las superficie y dejar enfriar
2

Coloca la leche y el azúcar en un bol al microondas por 3 min para que se entibie y pueda disolverse el azúcar. Una vez listo colocar los huevos y valor la mezcla ligeramente como.para que se una pero sin hacer espuma.
3

Rallar grueso las manzanas y con una servilleta escurrir el jugo.
Luego agregarlas a la mezcla de huevos y leche y sumar a último momento la vainilla. Verter todo el.cintenido en el molde acaramelado y cocinar.
4

Si tenés essen poder cocerla a baño maría tapado con fuego fuerte por 15 min luego bajar el fuego y cocinar 10 min más apagar el fuego y dejar que se enfríe.
Si lo haces al horno colocas a baño maría preparación por 30 min a 190°. Lleva a la heladera a enfriar y luego desmolda.