Crema pastelera fácil

Name: Crema pastelera fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 yemas de huevo; 100 gs azúcar; 1 cucharada grande harina o maicena; Vainilla; 3/4 taza leche

Ines 🇺🇾 @cook_2206130

Montevideo

Esta receta la hago desde hace mucho. desde que la tengo, nunca cambie de receta. si preciso más cantidad la duplicó.

Crema pastelera fácil

Ines 🇺🇾 @cook_2206130

Montevideo

Esta receta la hago desde hace mucho. desde que la tengo, nunca cambie de receta. si preciso más cantidad la duplicó.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 '

2yemas de huevo
100 gsazúcar
1 cucharada grandeharina o maicena
Vainilla
3/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

15 '

1

Primero debemos poner las dos yemas en una cacerola donde vayamos a hacer la crema.
2

Después agregamos el azúcar y la harina, y mezclamos bien.
3

Luego de mezclarlo, de a poco vamos incorporando la leche y mezclando hasta que quede homogénea la mezcla.
4

Luego prendemos el fuego y hasta aque no hierve y espesa ko dejamos de mezclar con batidor de mano o cuchara de madera.
5

Cuando esta pronta apagamos el fuego y ponemos esencia de vainilla.
6

Tapamos y dejamos enfriar y está lista para usar!!!