Strogonoff de pollo

Name: Strogonoff de pollo
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 1 cda Mostaza; 3 cdas ketchup; 4 cdas aceite; 1 kg suprema de pollo; 1/2 cda sal; 3 cdas extracto de tomate; 2 cajas crema de leche

María Pía 🇺🇾 @cook2098

A mi manera...

Strogonoff de pollo

María Pía 🇺🇾 @cook2098

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

2cebollas medianas
1 cdaMostaza
3 cdasketchup
4 cdasaceite
1 kgsuprema de pollo
1/2 cdasal
3 cdasextracto de tomate
2 cajascrema de leche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner en una olla el aceite y agregar la cebolla y el pollo en fuego medio.
2

Condimentar con sal.
(si gustan pueden agregar champiñones)
3

Agregar el extracto de tomate, mostaza y el ketchup. Mezclar bien
4

Cocinar tapado por 5 minutos aproximadamente con fuego bajo.
5

Agregar la crema de leche, revolver. Cocinar 2 minutos más. Servir enseguida.
6

Yo elegí acompañar con arroz y papas pay
Aunque pueden acompañar con papas fritas, papas al horno, puré..
También si gustan pueden agregar salsa de soja y/o salsa inglesa o el condimento que gusten.