Paso a paso
- 1
Poner a hervir la yautía.
- 2
Cuando esté blanda quitar el agua pero no por completo. (Que quede agua en el fondo)
- 3
Majar la yautía con el agua y con la estufa prendida. Añadir los demás ingredientes. Probar la sal por si es necesario ajustar.
- 4
Mezclar y adornar con cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerys Díaz Nieves le encantará ver cómo quedó.
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