Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl las 2 tazas de harina, el coco rallado, la esencia de vainilla, la cucharada de aceite, y mientras se revuelve echarle la miel, la idea es que la miel esté a temperatura ambiente o derretir un poco.
- 2
Revolver y echar de a un huevo, si la mezcla queda seca solo agregar la clara de otro huevo.
- 3
Cuando ya la mezcla se pegue, en la lata del horno yo puse papel de mantequilla porque es más fácil desmoldar, fui armando las galletas, puede ser de bolita o usar molde, cómo yo que usé de corazones.
- 4
Hice normales de avena y a otras le agregué mermelada es opcional, las rellenas deben formarle los bordes.
- 5
Hornear por 15 minutos aproximadamente, a 150°.
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