Arroz con salteado de hongos (vegano)

Name: Arroz con salteado de hongos (vegano)
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza arroz (usé mirokumai pero cualquiera); 3 tazas agua; 1/2 cebolla; 5 hongos fileteados (usé congelados); Condimentos a gusto; 2 Milanesas de berenjena

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Arroz con salteado de hongos (vegano)

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Ingredientes

35 min

2 raciones

1 tazaarroz (usé mirokumai pero cualquiera)
3 tazasagua
1/2cebolla
5hongos fileteados (usé congelados)
Condimentos a gusto
2Milanesas de berenjena

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Paso a paso

35 min

1

Poner el arroz a tostar a fuego bajo. Agregar el agua. En esta oportunidad usé una pastilla de caldo apto veganos. Dejar cocinar
2

Mientras se cocina el arroz saltear la cebolla y agregar los hongos fileteados.para condimentar usé un sobre de polvos sabor champignones
3

Puse a calentar unas milanesas de berenjena que tenía en el freezer y emplaté poniendo el arroz y por encima los champiñones, y al lado las milanesas

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

lunes, 19 de septiembre de 2022 a las 09:11 AM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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Arroz Champiñón Vegana

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