Esta es una variante de la típica sopa de tortilla. En su preparación se ocupan un poco más de ingredientes picantes de lo usual, pero el resultado es excepcional al momento de la comida.Recomiendo comerla en un lugar donde la prisa no sea lo que determine el ritmo.

Una de las comidas que más se destacan dentro de las costumbres argentinas, es sin dudas la parrillada, la que no reviste grandes problemas para obtener buenos resultados, sino algo de cuidado cuando se realiza la misma.Vídeo: Parrillada argentina clásica

Una forma sana se reutilizar el arroz del día anterior

Cuando hacían corundas en casa, esperaba con ansias el día del recalentado. Mi mamá y mis abuelitas siempre hacían sopa con las corundas frías, para mí era un manjar 😍.Las corundas son una variedad de tamales originarios de Michoacán México, que a su vez existen de diversas formas en su preparación.

Otra deliciosa sopa polaca perfecta para los días de frío, su nombre en polaco es sorrel* soup or zupa szczawiowa,** la verdad no tengo ni la más mínima idea de cómo se pronuncie pero es una sopa deliciosa.

La sopa so'o es una comida muy típica de Paraguay es similar a la sopa paraguaya pero con relleno de carne.

Guiso tradicional del norte México, que es donde vivo, ideal para fechas conmemorativas 15 de Septiembre día de la Independencia de México o el 20 de Noviembre Día de la Revolución, o por cumpleaños, Día de la Madre, cada quien le pone su toque, esta es receta de mi hijo raul, se le denomina discada ya que se hace en un disco de arar la tierra, soldando el centro para que quede como si fuera un tipo wok y se pone sobre leña, pero ya se ha “modernizado” y se les pone un mechero con gas, definitavamente nada tiene que ver el sabor que da la leña, que hoy por hoy no se compara con nada. sin embargo esta se puede hacer tambien en una sarten grande directamente en la estufa, pero lo bonito es estar todos en el patio de la casa compartiendo con la familia y mientras se cocina disfrutar de la compañía, que segura estoy es lo que le da sabor a todo.

Cual es el plato número uno para tu almuerzo? Tradicional los rusos empiezan su comida del mediodía con la sopa. Tenemos un termino común - "el primero", que significa únicamente la sopa (no una entrada diferente o ensalada). Y la sopa más popular es el borsch.Primero tengo que decir que el borsch es una sopa de betabel, zanahoria, cebolla, tomates y col. La receta más o menos conocida en todas las partes de Rusia, pero cada región añada su única diferencia. Por ejemplo, en el sur de Rusia y también en Ucrania el sabor de los jitomates y la col es dominante (otros ingredientes se ponen también, pero estos dos son más influyentes). Al mismo tiempo en Moscú y en el norte el sabor del borsch es más de betabel y papas (se pone menos jitomates y col). Todos las regiones usan ingredientes similares pero tienen diferencia de proporciones por eso el color, el aroma y el sabor del borsch en cada región es único.Por tradición el borsch se sirve con el pan de ajo y una salsa de el tocino picado.

Así de simple pero sale riquísima el truco es no estar revolviendo para que salga entera y no se batán los ingredientes. Comunmente es una comida para fiesta pero la podemos consumir cualquier día del año si se trata de un antojo el día y el lugar no importa cuando se trata del buen comer. 🤤😋

Cuando te queden sobras arroz del día anterior y tengas ganas de unas frituras para merendar... pongamos manos a la obra😍

Uno de esos días que te provoca tomarte una sopa que te levante el animo, así que tomé todo lo que podría llevar y preparé una sopa muy buena, que se convirtió en mi almuerzo y desayuno del día siguiente.Mi receta de comidas que se comen con cuchara, por eso la foto con la cuchara. 🤣🤣

El pastel de carne es un platillos muy tradicional y antiguo de Sola de Vega, se acostumbra a servirlo principalmente en las bodas. Se sirve después de la sopa y antes del mole.#tradicional