Galletas saludables
Siempre me gusta buscar y probar recetas. Las pruebo y voy cambiando ingredientes. Así salieron estás galletas. A mis hijos les encantan!
Galletas saludables
Siempre me gusta buscar y probar recetas. Las pruebo y voy cambiando ingredientes. Así salieron estás galletas. A mis hijos les encantan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el azúcar, la pasta de maní y el aceite.
- 2
Agregar la esencia de vainilla.
Incorporar la avena con la pizca de sal y el polvo de hornear. Mezclar. - 3
Integrar la harina con tenedor o cornet hasta obtener una masa.
Si se desea, agregar los chips de chocolate y volver a integrar.
- 4
Separar bollitos (yo los peso y los hago de 32/35 gr cada uno). Darles forma de galleta y colocar en placa limpia. Si no les agregaron los chips de chocolate antes, los pueden agregar en este momento por encima de cada galleta.
- 5
Hornear en horno medio 12/14' aprox.
Tienen que ponerse opacas pero estar blanditas al tacto porque al enfriar, endurecen un poco. Si se pasan, quedan más duras y crocantes.
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