Hervir el agua. Cuando hierva el agua, añadir 3 huevos con cuidado y dejarlos cocer durante 8 minutos. Luego sacarlos y dejarlos en remojo con agua fría para pelar los huevos fácilmente.

En bol añadir los huevos, 3 cucharadas de mayonesa y un poco de sal y pimienta. Aplastar los huevos con el aplastador y mezclar todo bien.

Untar la rebanada de pan con la mantequilla. Extender el relleno generosamente sobre el pan y luego cubrir con la otra rebanada de pan.

Cortar cada sándwich por la mitad.