Chilaquiles rojos cremosos

Ayer hablamos mucho de chilaquiles y viendo el blog de Cookpad, no pude resistirme y hoy desayuné chilaquiles. Preparé esta receta con la intención de hacerlos ligeritos y cremosos. Espero que sean de tu agrado, cuéntame qué tal te parecen. A mí me encantaron.
Chilaquiles rojos cremosos
Ayer hablamos mucho de chilaquiles y viendo el blog de Cookpad, no pude resistirme y hoy desayuné chilaquiles. Preparé esta receta con la intención de hacerlos ligeritos y cremosos. Espero que sean de tu agrado, cuéntame qué tal te parecen. A mí me encantaron.
Paso a paso
- 1
Vamos a poner a hervir los jitomates con la cebolla y el ajo. Una vez cocidos licuamos. Sazonamos con sal y Knorr al gusto y agregamos 1 chorrito de aceite de oliva y el chipotle molido.
- 2
Agregamos a la salsa dos cucharaditas de crema y calentamos 2 minutos, posteriormente, añadimos los totopos y servimos, podemos acompañar con huevito o pollo y queso fresco.
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