En un bol mezclar los huevos con el azúcar la leche y la margarina, luego agregamos el jugo y la ralladura Mezclamos todo.
Agregamos la margarina con la harina y Mezclamos bien hasta que nos quede una mezcla homogénea

Lo llevamos al horno a 180° por 45 minutos.
Lo pinchamos con una chuchillita o un palito grolled, si el palito o la chuchillita sale limpia es por que ya está cocida y ya podes disfrutar de este riquísimo budín.