Calabaza en Tacha
La historia es la que mi madre me enseñó y aunque es muy sencilla de hacer, es deliciosa en estas épocas de Halloween y de que empieza el frío. Tómala sola o con poco de leche evaporada o leche condensada. Mmmm deliciosa!!!!
Calabaza en Tacha
La historia es la que mi madre me enseñó y aunque es muy sencilla de hacer, es deliciosa en estas épocas de Halloween y de que empieza el frío. Tómala sola o con poco de leche evaporada o leche condensada. Mmmm deliciosa!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de partir la calabaza, la lavas en el chorro de agua.
- 2
En una olla mediana acomodas la mitad de los pedazos de la calabaza, una vez que los hayas partido. Le acomodas entre los pedazos de calabaza, unos dos piloncillos y 2 rajas gdes de canela.
- 3
Después de esto, acomodas los pedazos que quedan arriba de la canela y los piloncillos y los vuelves a tapar con los pedazos que quedan de la calabaza.
- 4
Le pones a la olla una taza de agua lo tapas bien y lo pones al fuego. Cuando empieza a a hervir, le bajas el fuego y hasta que el dulce del piloncillo se haya disuelto y tape toda la calabaza entonces estará listo. Se pone a enfriar y se mete al refrigerador.
- 5
Se puede comer fría o caliente. Mmmmm a saborear!
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