Flan tradicional

Name: Flan tradicional
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas azúcar; 1 sobre flan; 1 molde para FLAN; 1 1/2 taza leche; 1/2 taza agua; 1 olla onda mediana; 1 cuchara mediana; 1 chorrito agua

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Flan tradicional

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Guardada

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Ingredientes

3 horas

8 porciones

2 tazasazúcar
1 sobreflan
1molde para FLAN
1 1/2 tazaleche
1/2 tazaagua
1olla onda mediana
1 cucharamediana
1 chorritoagua

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

En una olla agrega un poquito de agua y azúcar para hacer el caramelo, tiene que quedar café. Agregar el caramelo al molde para flan.
2

Vamos a preparar el flan:
Agregar la leche caliente con el agua y dejar hervir por 5 minutos. Luego verter el sobre de flan y mover hasta disolver. Calentar alrededor de 10 minutos. Agregar la mezcla al molde con caramelo y dejar enfriar.
3

Una vez que el flan está a temperatura ambiente, meter al refrigerador hasta que cuaje.