Tengo caldo congelado de cocido, lo puse a cocer con lo verde de la cebolleta previamente picada, y un poco de col. Picamos la zanahoria, un troz de col y la cebolleta y le echamos un huevo. Sofreímos la carne, y picamos los Langostinos, para después añadir a la sartén.

Sofreír todo una vez esté lista la carne y reservar.

Partimos la masa a la mitad, saque 16 cuadrados, rellenamos con la carne.

Para cerrar los wantán use un poco de huevo batido. Creamos un triángulo y juntamos las esquinas como en la foto. Luego se cuecen unos 2 minutos, veréis que flotan.