Mientras la masa descansa empezaremos con las naranjas..
En una sartén le ponemos un poquito de vino dulce o cualquier bebida con alcohol como por ejemplo whisky,
Yo le puse vino dulce y azúcar para sacarle el alcohol corte las naranjas en rodajas y las puse en la sartén.
Hasta que el vino se reducio
Dejar enfriar..

Para la crema pastelera.
Poner la mitad de la leche y batir con los huevos y las yemas luego batimos la maicena con la harina esto es para que no se formen grumos..
Luego en una olla mezclamos el otro poco de leche que lo reservamos con el poco de leche qué batimos le agregamos el azúcar y el juego de una naranja lo llevamos a al fuego hasta quense cocine..
Lo dejamos enfriar unos 5 minutos..

Mientras la crema pastelera se enfría cortaremos la masa diviendo la en 2 bollos estravismos la masa y lo colocaremos en una tartera plenamente enmantecada y enarinada..
Colocaremos la crema pastelera y con una espátula nos ayudaremos para que quede prolija..
Ubicaremos las naranjas en la tarta como más decen y luego las llevaremos al horno a 180°por 45 minutos..
Una vez cocida la desmoldaremos y la llevamos ala heladera para poder comerla freca si tienen hoja de menta le pueden poner por que a