Crema catalana receta original en catalán
Montseboada @cook_1908766
La crema catalana siempre es un buen postre. Tanto para niños como para mayores.
Crema catalana receta original en catalán
La crema catalana siempre es un buen postre. Tanto para niños como para mayores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posar a bullir la llet,amb el sucre la canyella i la pell de la llimona
- 2
Mesclar els ous amb una mica de llet.
- 3
Quant la llet comença a bullir , tirar les yemes que hem barrejat amb la mica de llet.
- 4
Posar al foc, molt a poc a poc , remenant constanment, perque no s´enganxi .Quant comença a bullir . Retirar
- 5
Colocar en platets individuals. Avans de servir posarem sucre per sobre i ho cremarem.Jo utilitzo un aparell electric, pero es pot fer amb ferro especial escalfat al foc.
Bon profit. Montse Boada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montseboada le encantará ver cómo quedó.
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