Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 1 zanahoria; 1 taza y media de arroz; 1 pechuga de pollo; puré tomate; al gusto condimentos; 2 tomates

Rocío @CocinandoconRo_

Buenos Aires

Arroz con pollo

Rocío @CocinandoconRo_

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 personas

2cebollas
1/2morrón
1 dienteajo
1zanahoria
1 tazay media de arroz
1pechuga de pollo
puré tomate
al gustocondimentos
2tomates

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavar y cortar las verduras para sofreír en una olla, dejar hasta que la cebolla se dore.
2

Agregar el pollo cortado en cubos y los condimentos que más te gusten, dejarlo tapado por 3 minutos.
3

Luego agregar los tomates junto con el puré de tomate, es necesario también ponerle agua caliente para que no se nos seque. Revisar y revolver la preparación cada tanto. Dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.
4

Por último agregamos el arroz y dejamos que se cocine por 20 minutos, asegurarse de tener el caldo suficiente.
5

Apagar el fuego y servir.