Primero y fundamental lavar los tomates, luego pelarlos y cortarlos en cubitos.
Hervir los huevos durante unos 8' aproximadamente, una vez que están pelarlos y picarlos.

Seguidamente abrimos la lata de jardinera la colocamos en un bowl e incorporamos los tomates, los huevos y mezclamos todo.

Una vez preparado el relleno, colocamos la primer tapa en una tartera o también puede ser una pizzera. Agregamos las fetas de paleta y de queso, también la mezcla de jardinera con el tomate y el huevo y por último cortamos en cubitos el queso cremos e incorporamos por arriba. Y para terminar ponemos la segunda tapa. La pintamos con una yema, yo le ralle un poquito de queso sardo pero eso va en gusto de cada uno. Y la mandamos al horno a 200° por 20' a 30 minutos.