Esta es una receta de tiramisú muy original, pues se hace con puré de calabaza. Es una receta de mi hermano, que vive en EEUU y es muy buen cocinero!

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

Prácticamente todos los postres de calabaza llevan en sus ingredientes varias especias. Aquí les voy a enseñar cómo prepararlas para tenerlas listas en un bote y usarlas cuando las necesiten.

La mantequilla de cacahuate, cacahuete, o maní es una crema para untar deliciosa. A los niños les encanta untada en pan de molde con alguna mermelada. El sabor del cacahuate mezclado con el dulce de la mermelada es una combinación muy original. Esta crema, llamada "peanut butter" en Estados Unidos, es muy popular y también se puede utilizar en la preparación de postres.

Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México

Sopa o crema de calabacitas casera y muy rica. Es de las pocas formas en que mis hijos se comen las verduras!

Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!

Me encantan las cremas para las cenas, súper fáciles de hacer y riquísimas y ya en otoño van apeteciendo.

Receta súper rica para el otoño 🍂

Con dos pedazos de calabazas que me han regalado del huerto da para muuuchas opciones de recetas. Así que la primera es la de mermelada de calabaza que queda genial. Pruébala !!

Una receta perfecta como entrante calentito para días fríos de otoño.Es muy fácil y muy sana 😋#realfood