#delantaldorado #finde #friodelocos este atole me enseñó a hacerlo mi vecina Emerida, es riquísimo y no lleva leche

A mi familia y a mí nos gustan mucho los atoles. Así de que hoy decidí preparar este. Les aseguro que su sabor es exquisito.

Mis hijos vieron un poco raro que hiciera atole puesto que todavía el clima esta cálido pero al final, quien le dice que no a una tacita de atole.... todos se tomaron una!!😉

Receta de la abuela

El Atole de Chocolate Mexicano es tan especial que tiene su propio nombre Champurrado sencillo y delicioso

Es la primera vez que hago atole desde cero espero que les guste #micaminito

Puedes agregar chocolate en polvo si gustas, un atole sin leche delicioso

Este es un atole tradicional sin leche, que se coloca como ofrenda en el #altardemuertosEste atole se prepara en cualquier época del año, pero por nuestras costumbres lo preparamos afínales de octubre, para que así, lo coloquemos en nuestro altar y las almas de nuestros seres queridos disfruten de estas ofrendas.En mi pueblo también acostumbramos que el 2 de noviembre, preparamos atole y tamales para que así le llevemos a nuestros familiares.

Hace unos años visite la feria del pan de muerto en coyoacan, probé diferentes panes y atole, pero el que más me gustó y se volvió mi favorito es el "Atole De Novia" por lo que pregunte porque ese nombre, me explicaron que el atole de novia es una tradición del Pueblo Purepecha del Estado de Michoacan, en el que la novia recién casada debe preparar atole para toda la familia al siguiente día de su boda, si su suegra aprueba el sabor el matrimonio puede continuar, pero si este es rechazado la madrina de bodas debe regresar a la novia a su casa, dando por terminado el matrimonio.Así que si un buen matrimonio quieres llevar, atole de novia debes saber preparar.Aquí les comparto la receta https://youtu.be/qjzhy6vMoDY

El atole es una bebida que se prepara con maíz, agua o leche, se aromatiza con algunas especias como canela, anís, cacao, vainilla o algunas frutas, y es endulzado con piloncillo, es hervido hasta darle una consistencia espesita y es típica de mi México, la palabra atole proviene del náhuatl atolli que significa “aguado” atl que es “agua” y tol que es un diminutivo despectivo, esta bebida es de origen prehispánico.Hoy en día esta bebida se puede preparar casi instantáneamente con algunos productos que se venden en el mercado (fécula de maíz y harina de arroz) debe servirse lo más caliente posibleEn México tomar un atole acompañado de un tamal o guajolata (torta de tamal) es algo muy cotidiano, salimos casi siempre de prisa al trabajo por lo que el desayuno muchas veces lo hacemos en la calle y estos puestecitos de atole y tamales los encontramos en cualquier esquina.hoy voy a compartirles uno de los atoles más representativos en México, espero que les gusteTambién te dejo el enlace directo a la videoreceta https://youtu.be/zT_xDocwXpg

#tamales tenía antojo de un atole, para acompañar a los tamalitos del 2 de febrero, y lo único que tenía en gran cantidad eran plátanos, pues salió bastante bueno